13 janvier 2012
Ciambella
Le vendredi soir, je prends toujours le temps de préparer une ciambella. Ce gâteau est délicieux le matin avec un café, un thé ou un bol de lait et reste moelleux pendant plusieurs jours. La ciambella est un gâteau italien... chaque famille à ses propres recettes... voici l'une des miennes :
"Ciambella alle mandorle e gocce di cioccolato"
4 oeufs
200 g de sucre semoule
4 cuil. à soupe de purée d'amandes blanches (je la trouve en France chez Satoriz)
1 petite brique de crème fraîche
180 g de farine tamisée
1 sachet de... [Lire la suite]